THỊ TRƯỜNG HALAL – HƯỚNG XUẤT KHẨU MỚI CHO SẢN PHẨM CHĂN NUÔI VIỆT

01/12/2025

Cơ hội

Tính đến năm 2024, số người theo đạo Hồi (Islam) trên toàn thế giới ước tính khoảng 2 tỉ người, chiếm gần 25% dân số toàn cầu. Lượng dân số này tạo ra một thị trường màu mỡ - thị trường Halal, nhưng cũng đòi hỏi nhiều yêu cầu riêng và khắt khe. Các thực phẩm họ sử dụng hàng ngày phải được chứng nhận theo tiêu chuẩn Halal (Halal theo tiếng Ả rập có nghĩa là “hợp pháp”, hoặc cho phép). Các doanh nghiệp khi đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, phù hợp với các chuẩn mực, giá trị và thiêng luật của đạo Hồi trong sản xuất sẽ được cấp phép để có thể kinh doanh hoặc xuất khẩu các sản phẩm dành cho người Hồi giáo.

Chính phủ Việt Nam đang tích cực hỗ trợ các doanh nghiệp tiếp cận thị trường Halal bằng các hành động thiết thực như hỗ trợ tài chính, đơn giản hóa các thủ tục và quy định xuất khẩu, thúc đẩy phát triển cơ sở hạ tầng… Bên cạnh đó, các đơn vị được tích cực xúc tiến tham gia các hội chợ và triển lãm thương mại Halal quốc tế nổi bật.

Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt đề án “Tăng cường hợp tác quốc tế để xây dựng và phát triển ngành Halal Việt Nam đến năm 2030” nhằm thúc đẩy xây dựng các tiêu chuẩn quốc gia – TCVN về lĩnh vực Halal và xây dựng đề án “Thành lập Trung tâm chứng nhận Halal quốc gia”. Đồng thời, nước ta cũng đang chủ động làm việc với các tổ chức chứng nhận Halal của các nước để triển khai ký kết việc thừa nhận lẫn nhau đối với các tiêu chuẩn kỹ thuật. Khi chứng nhận Halal được thừa nhận rộng rãi, sẽ tạo điều kiện thuận lợi để các sản phẩm Halal của Việt Nam xâm nhập vào thị trường màu mỡ này.

Thêm vào đó, Việt Nam nằm ở vị trí chiến lược - trung tâm Đông Nam Á, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động giao thương với các quốc gia theo đạo Hồi lớn trong khu vực như Indonesia, Bangladesh, Malaysia, Ấn Độ.... Địa thế đặc biệt của nước ta tạo điều kiện thuận tiện để tiếp cận các tuyến vận chuyển quốc tế chính và tham gia tích cực vào nhiều Hiệp định thương mại song phương và đa phương, tăng cường tiềm năng xuất khẩu.

Các sản phẩm Halal của Việt Nam thường có giá cạnh tranh so với các sản phẩm tương tự được sản xuất ở các quốc gia khác. Lợi thế cạnh tranh này là một yếu tố góp phần đáng kể vào việc mở rộng thị phần của Việt Nam trên thị trường Halal toàn cầu.

Thách thức khi tiếp cận thị trường Halal

Nhận diện thương hiệu

Halal là thị trường mới đối với các doanh nghiệp Việt Nam, thương hiệu sản phẩm Halal của Việt Nam vẫn còn khá xa lạ trên thị trường quốc tế. Xây dựng thương hiệu trong thị trường này cũng là thách thức các doanh nghiệp cần sớm chinh phục.

Linh hoạt đáp ứng tiêu chuẩn Halal

Các quốc gia và khu vực theo đạo Hồi khác nhau thường có các tiêu chuẩn và yêu cầu chứng nhận Halal riêng. Đặc thù này đòi hỏi sự linh hoạt của các nhà sản xuất Việt nhằm thích ứng với các yêu cầu đa dạng và đảm bảo tiếp cận thị trường rộng rãi.

Để đáp ứng được các tiêu chuẩn của thị trường Halal, các doanh nghiệp sản xuất cần đổi mới toàn bộ quy trình, từ phương thức chăn nuôi, quản lý sản xuất, đến chế biến và đóng gói.

Ví dụ, thịt đạt tiêu chuẩn Halal cần thỏa mãn 5 yêu cầu:

⚡️Người giết mổ phải cầu nguyện từ Allah (nghĩa là Chúa trời)

⚡️Động vật phải được giết mổ ở khe cổ họng với dụng cụ được mài sắc để đảm bảo tính nhân đạo

⚡️Động vật phải còn sống trước khi giết mổ

⚡️Thịt Halal không dính máu, sau khi hoàn tất quá trình giết mổ, thịt phải được treo ngược lên để máu chảy hết ra

⚡️Động vật không được cho ăn những thức ăn làm từ động vật khác

Tuy yêu cầu khắt khe nhưng trung bình mỗi năm, có khoảng 20.000 tỷ USD được người Hồi giáo sử dụng để mua các loại thực phẩm này.

Cạnh tranh gay gắt

Thị trường Halal tiềm năng và mới mẻ - là vùng đất trù phú được chú ý nhiều trong những năm gần đây, tạo nên sự cạnh tranh gay gắt. Mặc dù Việt Nam có những lợi thế cạnh tranh về giá thành, vị trí địa lý, tuy nhiên cần liên tục đổi mới và nâng cao chất lượng sản phẩm một cách nhất quán, triển khai các chiến lược tiếp thị và xây dựng thương hiệu hiệu quả để đạt được thành công trong thị trường này.

Trong hành trình các doanh nghiệp ngành chăn nuôi Việt chinh phục thị trường Halal, R.E.P Biotech có các sản phẩm phù hợp:

⚡️Nhóm dinh dưỡng, bổ trợ nguồn gốc thảo dược: nhằm tăng cường sức khỏe hô hấp, sức khỏe đường ruột, nâng cao hiệu quả điều trị bằng kháng sinh

⚡️Nhóm sản phẩm lợi khuẩn – probiotic: nhằm tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ hạn chế dùng kháng sinh

Bên cạnh đó, trong hệ sinh thái của R.E.P Biotech có Trung tâm nghiên cứu - phân tích – xét nghiệm – tầm soát R.E.P (R.E.P Labs) đạt chứng nhận quốc tế ISO/IEC 17025:2017 hỗ trợ kiểm nghiệm thực phẩm, khẳng định chất lượng của sản phẩm “made in Việt Nam”.

Tương lai của ngành sản phẩm Halal tại Việt Nam rất hứa hẹn. Với nhu cầu toàn cầu về hàng hóa và dịch vụ Halal ngày càng tăng, Việt Nam được trang bị tốt và có vị thế chiến lược để tận dụng xu hướng tích cực này.

Nguồn: https://nhachannuoi.vn/halal-thi-truong-nhieu-tiem-nang/

R.E.P Biotech

------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ SINH HỌC R.E.P

- 𝘉𝘦𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘭𝘪𝘷𝘪𝘯𝘨 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘙𝘌𝘗𝘉𝘪𝘰𝘵𝘦𝘤𝘩 -

Địa chỉ: 10 đường 8, phường Long Trường, TP. Hồ Chí Minh

Nhà máy: KCN Nhơn Trạch 3, đường Nguyễn Ái Quốc, xã Nhơn Trạch, Đồng Nai

Email: info@repbiotech.com

Hotline: 0983 024 940

Bài viết liên quan

PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI TUẦN HOÀN NHỜ LỢI THẾ CÔNG NGHỆ SINH HỌC

Nhờ ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lý chất thải, nghề chăn nuôi bò sữa ở Mộc Châu, Sơn La đã tạo ra những phế phẩm giá trị kinh tế cao.
TRUNG QUỐC CẤM NHẬP KHẨU GIA CẦM TỪ TÂY BAN NHA

Ngày 11/8, Tổng cục Hải quan, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc đã ban hành thông báo chung cấm nhập khẩu trực tiếp hoặc gián tiếp gia cầm và các sản phẩm liên quan từ Tây Ban Nha. Nguyên nhân do các đợt bùng phát cúm gia cầm độc lực cao tại đất nước này.
TIỀM NĂNG TO LỚN VÀ HẠN CHẾ TỪ NUÔI CHIM CÚT ĐẺ TRỨNG

Trong nhiều năm trở lại đây, với sự phát triển của thị trường tiêu thụ trứng chim cút, nghề nuôi chim cút đẻ trứng được bà con chăn nuôi quan tâm phát triển và nhiều tấm gương chăn nuôi đã gặt hái thành công từ nghề này. Nuôi cút đẻ trứng được đánh giá còn nhiều tiềm năng tăng trưởng trong tương lai.
SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG CHĂN NUÔI VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT?

Chế phẩm sinh học trong chăn nuôi có lợi ích gì? Những điều cần biết khi sử dụng chế phẩm dinh dưỡng cho vật nuôi.
ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI

CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI TẶNG 10% GIÁ TRỊ SẢN PHẨM KHI MUA HÀNG GIÁ TRỊ 10 TRIỆU
CÁCH ÚM GIA CẦM HIỆU QUẢ – TĂNG TỶ LỆ SỐNG SÓT

CÁCH ÚM GIA CẦM HIỆU QUẢ – TĂNG TỶ LỆ SỐNG SÓT. Khi úm cần chú ý một số vấn đề sau đây:
LÀM SAO ĐỂ GIẢM CHI PHÍ THỨC ĂN TRONG GIAI ĐOẠN GIÁ CÁM TĂNG CAO?

Dự báo tiếp tục tăng trong thời gian tới đã ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí sản xuất của người chăn nuôi. Để chủ động khắc phục khó khăn, ngành nông nghiệp và hộ chăn nuôi đã triển khai nhiều giải pháp giảm chi phí thức ăn, nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
ỨNG DỤNG PHẢN ỨNG NGĂN TRỞ NGƯNG KẾT HỒNG CẦU (HI)

Phương pháp HI cho phép tầm soát rộng sự lưu hành của virus Tembusu trong những đàn vịt chưa tiêm phòng và chưa có biểu hiện triệu chứng bệnh, hoặc đánh giá đáp ứng miễn dịch của đàn vật nuôi sau tiêm phòng vaccine.
TẦM SOÁT TEMBUSU – GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ TRONG CHĂN NUÔI VỊT ĐẺ

Sự phát triển của các điều kiện về dinh dưỡng, môi trường và kĩ thuật ngày càng hỗ trợ hiệu quả vào việc lớn mạnh của nhiều mô hình trong ngành chăn nuôi. Thế nhưng người chăn nuôi vịt đẻ vẫn chưa mạnh dạn đầu tư mặc dù đang có rất nhiều lợi thế đang ủng hộ cho sự phát triển theo mô hình này.
NHẬN BIẾT THỊT SẠCH, THỊT AN TOÀN TRÊN THỊ TRƯỜNG

Thịt lợn sạch là thịt lợn đảm bảo được hai tiêu chí: An toàn và vệ sinh.
NGUYÊN NHÂN HAO HỤT THỨC ĂN TRONG THỦY SẢN

Thức ăn đóng vai trò rất quan trọng trong nuôi trồng thủy sản, cùng một điều kiện nuôi thì thức ăn chiếm tỷ lệ cao nhất trong tổng chi phí chung từ 50 – 70% và có vai trò quyết định đến năng suất, sản lượng và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản
ĐIỀU GÌ SẼ XẢY RA KHI SỬ DỤNG KHÁNG SINH ĐÚNG CÁCH?

Ngày nay có rất nhiều phương pháp giúp kiểm soát sử dụng kháng sinh đúng và đủ liều. Một trong những giải pháp ưu việt được sử dụng rộng rãi đó chính là “Kháng sinh đồ”. Phương pháp này có thể đánh giá được loại kháng sinh hiệu quả và liều lượng tối ưu nhất để sử dụng cho vật nuôi. Bên cạnh đó với sự phát triển của khoa học nhiều phương pháp khác cũng được áp dụng để sử dụng kháng sinh hiệu quả và an toàn hơn.